Популярные новогодние рецепты: салат "гранатовый браслет".


Популярные новогодние рецепты, салат гранатовый браслет

Что потребуется для приготовления новогоднего салата "Гранатовый браслет":


  • Свекла столовая - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Сыр - 50 грамм
  • Копченая или отварная курица - 200 грамм
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Гранат свежий - 1-2 штуки
  • Грецкие орехи - 50 грамм
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Майонез - 1-2 упаковки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления новогоднего салата "Гранатовый браслет":


  1. Свеклу, морковь, картофель отвариваем в отдельной кастрюле подходящего размера
  2. Куриные яйца отвариваем отдельно.
  3. Готовые овощи и яйца натираем на крупной терке и выкладываем их по отдельным мискам.
  4. Майонез смешиваем с раздавленным зубчиком чеснока.
  5. Куриное филе режем соломкой.
  6. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем.
  7. На середину широкого плоского блюда, в котором собираемся подавать к столу салат, поставив стакан с прямыми стенками.
  8. Слои салата выкладываем вокруг стакана, для получения кольца браслета. Часть слоёв салата, при желании, можно немного посолить.
  9. Слои идут в следующем порядке, снизу-вверх:
  10. 1-й: Тертый картофель, немного соли, перец, майонез 2-й: Первая половина отварной курицы и майонез 3-й: свекла с чесноком и майонез 4-й: грецкие орехи с морковью и майонез 5-й: Вторая половина курицы и майонез 6-й: яйца с сыром и майонез
  11. Достаем наш стакан из сердцевины и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
  12. Всю поверхность усыпаем отделенными зернами свежего граната.
  13. Тарелку с салатом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  14. Даем настояться салату около 10-12 часов.
Новогодний салат из морской рыбы "Змейка". >>>
<<< Популярные новогодние рецепты: Морковь по-корейски