Hau oli Makahiki Hou – по-гавайски значит Новый Год

Hau oli Makahiki Hou,по-гавайски,Новый Год,новый год на гавайах

А начнем в первую очередь с таких необычных на Гавайях угощений, которые можно отведать только здесь, и которые готовятся с особой любовью именно к новогодней ночи. Конечно, Гавайцы имеют массу вкуснейших лакомств, но часть из них уже давно и прочно заняли свою нишу в качестве традиционных праздничных блюд. В определяющей степени это касается японского десерта Мочи. Гавайцы без зазрения совести позаимствовали себе множество национальных блюд именно из японской и китайской кухонь, а сегодня считают их исключительно творениями национальной кухни. Но, у них есть на это полное право, потому как таких вкусных и необычных суши и мочи Вы не попробуете больше нигде, даже в Японии технологии приготовления будут серьезно отличаться.


Hau oli Makahiki Hou,по-гавайски,Новый Год,новый год на гавайах

Но самая любимая праздничная еда гавайцев - это, безусловно, обжаренная лапша. Ее готовят исключительно по праздникам, а у каждой семьи есть особенный секрет ее приготовления. Это очень вкусное лакомство. В канун Нового года и Рождества данные блюда выкладываются на витрины в готовом виде буквально в каждом магазине. А туристам так полюбились эти лакомства, что потом они мечтают, чтобы Новый Год продолжался каждый день, лишь бы был еще один шанс насладиться этим великолепным блюдом. Но и без обжаренной лапши лакомств на Гавайях хватает. Здесь вообще каждый день царит такая атмосфера, будто бы в любой миг может случиться что-то особенное, волшебное.


Никакой другой народ мира не любит фейерверки так сильно, как гавайский народ. Каждый турист видел за время своих странствий, по крайней мере, с десяток разных фейерверков, но абсолютно каждый из них будет пребывать в состоянии мимолетного счастливого шока, когда впервые увидит, что значит салют по-гавайски. Это сотни салютов, устраиваемые властями острова и в дополнение тысячи, десятки тысяч тех, которые запускают сами местные жители, в том числе и сами туристы. И кстати это не обычные петарды, которые мы традиционно взрываем под окнами домов.


Гавайцы подходят к изготовлению салютов с полной серьезностью, но одновременно с тем - с абсолютной безумностью. Кстати, сразу предупреждаем: даже не надейтесь, что в новогоднюю ночь на Гавайях Вам удастся мирно поспать, даже вздремнуть вряд ли получится! - салюты тут и там не будут стихать всю ночь. Так что советуем взять напрокат катер, лодку, яхту - все, что окажется под рукой и по средствам, и отплыть немного от берега, чтобы глядеть на всю эту красоту подсвеченного огнями неба с удаления, фотографировать, и просто получать удовольствие от свершения чего-то действительно грандиозного и осознания того, что Вы принимаете в этом самое что ни на есть непосредственное участие.


Hau oli Makahiki Hou,по-гавайски,Новый Год,новый год на гавайах

Гавайи гордятся тем, что сумели даже в век продвинутых технологий сохранить большую часть своих национальных традиций (возможно, связано это с удаленностью острова от материка). В Новогодние праздники здесь повсеместно встречаются местные жители, которые пляшут национальные танцы и распевают свои родные песни на гавайском языке. Хотя, это не помешает Вам внедриться в самую гущу общего веселья. А можно просто понаблюдать за тем, как этот невероятный народ демонстрирует свои необычные культурные традиции, и как бережно к ним относится.


А после всех празднований можно полностью окунуться в природу и красоты острова: можно подняться к подножью вулкана, а можно пролететь над островом на вертолете или заняться серфингом (уж где, где, а на Гавайях о серфинге знают все, и где, как ни здесь начинать постигать азы этого искусства покорения волн!). В общем, любое из приключений на Гавайях станет замечательным началом Нового 2013 Года! Природа, которая есть там, действительно уникальна. Но удивительно, как чудесно она гармонирует с современными небоскребами и бизнес-центрами на главном острове архипелага - Оаху.


Ну и напоследок, перед поездкой на Гавайи в Новый Год обязательно выучите такую вот фразу: Hau oli Makahiki Hou! - что значит поздравление с новогодними праздниками.

Отдых в Карпатах зимой 2013 - горнолыжные туры >>>
<<< Встречаем Новый Год в Париже